Honigfrühstück mit Daniel Mack - Tee-Experte und Imker

Shownotes

Warum sollte man beim Teetrinken laut schlürfen? Wie wird der perfekte Tee zubereitet? Warum braucht Tee Platz zum Tanzen? Warum ist ein Tee-Ei ein No-Go? Wie passen Bienen, Honig und Tee zusammen? Diese und viele Fragen mehr beantwortet Daniel Mack. Er ist einer von 20 professionellen Tea-Taster in Deutschland, er ist Tee-Sommelier, arbeitet bei einem großen Teeimporteur und er ist Imker. Daniel Mack erklärt, wie die Teeprofis guten Tee erkennen und wo sie ihn weltweit einkaufen. Er erzählt auch von dem Projekt, die Mitarbeiter des Teehandelsunternehmens als Teambuilding-Maßnahme zu Imkern fortzubilden. Außerdem erzählt der Tee-Sommelier, wie man Tee beim Kochen und Backen verwenden kann und was er aus Bienenprodukten herstellt.

Informationen zum Gast: https://www.teegschwendner.de/ https://www.youtube.com/@TeaGschwendner